Le Jardin des Saveurs

Une table gastronomique au cœur de Lyon

Une cuisine sensible et gourmande

À travers une cuisine de saison et un profond respect du produit, notre chef propose des plats équilibrés, authentiques et modernes. Chaque assiette est pensée comme une expérience sensorielle, en lien avec les saveurs de notre région.

Chef en cuisine

Menu Signature

Velouté de butternut

Velouté de butternut

Noisettes torréfiées, huile de truffe

Filet de bar

Filet de bar sauvage

Écrasé de céleri, jus corsé

Dessert chocolat

Crémeux chocolat

Biscuit noisette & glace vanille

Une cave d’exception

Une sélection raffinée de grands crus et vins nature soigneusement choisis par notre sommelier.

Cave à vin

Blancs

  • Chardonnay bio - Mâcon-Villages
  • Viognier - Condrieu
  • Chablis Premier Cru
Vin blanc

Rouges

  • Saint-Joseph Syrah
  • Pinot Noir nature - Alsace
  • Côte-Rôtie - Domaine Guigal
Vin rouge

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Service du mardi au samedi
Midi : 12h–13h30 | Soir : 19h–21h30

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